在互聯網高(gāo)速發展的(de)時(shí)代，新一代美(měi)食變化(huà)也(yě)層出不窮，快(kuài)速消費成爲了(le)美(měi)食與食客不可(kě)抵擋的(de)誘惑。消費者對(duì)服務品質和(hé)服務效率要求也(yě)越來(lái)越高(gāo)，傳統的(de)點餐、結賬等模式已經在慢(màn)慢(màn)被智能所替代，RFID智能餐盤管理(lǐ)将會推動餐飲的(de)發展。

智慧餐台是集成了(le)RFID射頻(pín)技術的(de)餐廳結算(suàn)系統，主要爲學校食堂、企事業單位餐廳、快(kuài)餐連鎖店(diàn)、火鍋自選餐廳等提供自選式快(kuài)速結算(suàn)服務，通(tōng)過在餐盤底部植入射頻(pín)芯片的(de)方式，實現快(kuài)速結算(suàn)，與傳統的(de)結算(suàn)方式相比，智慧餐台系統具有速度快(kuài)、核算(suàn)準、體驗佳、無人(rén)值守等特點。

餐台就餐結算(suàn)快(kuài)速，靠的(de)是RFID技術，采用(yòng)密胺材質打造的(de)智慧餐具，無毒無味，耐磕碰、耐腐蝕、耐高(gāo)溫(+120度)、耐低溫；可(kě)以制造出各色各樣的(de)餐具供用(yòng)戶選擇。内嵌RFID芯片，讓餐台與餐具通(tōng)過RFID芯片無縫對(duì)接，完成智能就餐。

1.概述

電子餐盤消費系統是高(gāo)度智能化(huà)的(de)餐廳、食堂便利就餐、結算(suàn)設備，主要解決的(de)問題： 1.餐廳食堂招工難; 2.餐廳食堂工人(rén)工資開支逐年走高(gāo); 3.新一代餐廳食堂服務人(rén)員(yuán)服務意識差，服務能力弱; 4.餐廳食堂就餐環境一般，經營模式陳舊(jiù)、就餐人(rén)員(yuán)和(hé)服務人(rén)員(yuán)交流溝通(tōng)成本高(gāo)、等待時(shí)間長(cháng)，顧客體驗滿意度不高(gāo)。 綜上，電子餐盤消費系統不僅能夠幫助餐廳食堂減少人(rén)工，降低經營成本，而且能夠提升顧客滿意度，提高(gāo)服務水(shuǐ)平和(hé)餐廳食堂檔次。

2.2 餐具

把芯片植入餐盤，是一種新型的(de)應用(yòng)，通(tōng)過往芯片寫入數據，可(kě)以表示碗碟裏裝的(de)是什(shén)麽，碗碟來(lái)自哪個(gè)櫃台，送往哪個(gè)餐台，等等，從而讓餐廳管理(lǐ)精細化(huà)，對(duì)于自助類和(hé)人(rén)流量大(dà)的(de)餐廳表現尤爲優異，可(kě)以大(dà)幅度減少工作人(rén)員(yuán)，減少差錯機會，降低人(rén)工成本，而同時(shí)，讓餐廳更整潔有序，提升形象。

2.3 智慧餐台

用(yòng)智能餐台2步2秒即可(kě)享受美(měi)味

智慧餐台實現整個(gè)餐廳從購(gòu)餐到結算(suàn)的(de)高(gāo)效、有序。餐具有各種色彩的(de)碗碟，每一種色彩對(duì)應一個(gè)價格，内置RFID标簽，供智慧餐台讀取菜品和(hé)價格信息進行結算(suàn)。

2.4智慧餐台特性：

效率：一台智慧餐台一個(gè)小時(shí)内完成上千次以上自助結算(suàn)，而且隻需一名操 作員(yuán)站在設備後維持結算(suàn)秩序，人(rén)員(yuán)減少，工作量減少。

規範：智慧台搭配色彩分(fēn)明(míng)的(de)智慧餐具，自助化(huà)高(gāo)效率的(de)自助結算(suàn)體驗，對(duì)餐廳整體形象的(de)提升。

靈活：系統正常情況下(xià)會進行高(gāo)效率自動結算(suàn)，當有特殊情況，如菜品加量，菜品未盛入智慧餐具情況等，操作員(yuán)可(kě)以通(tōng)過點擊觸摸屏輸入菜品價格對(duì)菜品進行修改，不需要更改參數，也(yě)不會影(yǐng)響後面的(de)正常結算(suàn)。

無差錯：智慧餐台爲了(le)确保結算(suàn)流程無差錯，進行了(le)大(dà)量細節設計：系統可(kě)以自動判斷餐盤是否結算(suàn)，從而避免重複結算(suàn)情況。甚至爲了(le)防止操作員(yuán)輸入金額時(shí)的(de)錯誤連擊。我們已經提前删除，可(kě)以放心操作一切。

安全穩定 ：工業級的(de)系統環境，8MM厚度的(de)鋼化(huà)玻璃台面，台身采用(yòng)高(gāo)強度冷(lěng)軋鋼闆靜電噴塑，輕松應對(duì)高(gāo)溫、潮濕、油污，爲您全天候命;數據本地存儲并自動傳上服務器，支持脫機使用(yòng)，數據雙重保障;内置工業用(yòng)讀寫器，信息讀取更穩定，更靈敏。

培訓簡單：智慧餐台使用(yòng)中文觸控操作，功能操作簡單，前段操作員(yuán)數量少，員(yuán)工隻需要簡單快(kuài)速的(de)培訓就能上崗，整套系統也(yě)不會因爲員(yuán)工離職和(hé)缺乏培訓受到影(yǐng)響。

安裝方便：智慧餐台采用(yòng)工業級硬件配置，具有良好的(de)環境适應性和(hé)大(dà)容量數據存儲的(de)優點。每一套電子餐盤系統進行了(le)出廠的(de)預設，隻要通(tōng)電源，連接網線就能正常工作。

簡單說：餐具内嵌RFID芯片，通(tōng)過芯片儲存食物(wù)數據信息；餐具與智慧餐台進行感應，數據傳輸于餐台顯示，進行算(suàn)賬、計價。代替人(rén)工計價，核算(suàn)更精準、無差錯。